Zupa będąca źródłem białka roślinnego, błonnika i minerałów. Znaczne zmniejszenie zawartości antynutrientów: Biała fasola (jeśli jest suszona) musi być namoczona (8-12 godzin) i całkowicie ugotowana do miękkości. Niszczy to lektyny…
Bezpieczeństwo jajek i produktów mlecznych: Ser (zwłaszcza domowy lub surowy) i jajka muszą być świeże i przechowywane w niskiej temperaturze. Naleśniki muszą być całkowicie usmażone, a nadzienie podgrzane, aby zapobiec…
To szybkie i pożywne danie, które wymaga zwrócenia uwagi na jakość tuńczyka. Bezpieczeństwo konserwowanego tuńczyka: należy używać tuńczyka od sprawdzonych producentów. Jeśli tuńczyk jest konserwowany w oleju, należy odsączyć nadmiar…
user